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智慧餐台如何便捷?
今天阳光明媚,春意盎然,和客户约好去食堂探访了智慧餐台现使用的情况,我们一行人达到目的地是中午的11:30,客户公司就餐时间就正从此时开始,员工井然有序的从办公区域走进食堂,食堂不仅有面食区还有米饭区,便于每个人员口味上的选择。
整个厂区员工共有300余人,高峰期从11:00-12:00,整整半个小时,过后就陆续人员减少。智慧餐台两边进行快速结算,可刷支付卡,也可以进行人脸识别,整个过程仅需1-2秒就可完成结算,食堂不仅出菜快,菜品还多,井然有序的排队时间不超过5分钟,相比较之下,跟以往传统的人工结算模式,排队不仅慢,还容易出现结算错误,造成财务费用无法核对上。
经过此次探访,客户也对智慧餐台是非常满意,不仅在人员成本是得到很大提升,另在食材成本也得到控制,也避免了造成浪费粮食现象。
关于智慧餐厅的优势,你了解的有哪些呢?如果你也是懵懵懂懂的话,那么跟小编一起来探索一下吧。
智慧餐台不仅能够轻易实现上述就餐人员新需求,而且可以帮助餐厅经营者管理者实现:
节省人工,减少开支。智慧餐厅从点菜、上菜、就餐、结算全程自助,非常快捷,顾客无需餐厅服务人员过多帮助就可以完成就餐事项。服务人员数量---减少,餐厅人工开支可降低 30%以上。
避免员工流失,招工难问题。第三产业服务行业,需求人口多,流动性强,尤其对于餐饮行业来说,由于---工作人员工资低,员工素质一般,人员流动性就强,面对餐厅忙碌时,人员配备不充分,也会导致就餐人员对食堂评价低。然而使用智慧餐台,不再像传统消费机一样每个窗口---一人,每个消费机---一人,可以说一个智慧餐台顶上十个消费机。相对来说,食堂的工作人员就减少、工作量减少,就算面临紧急情况员工离职,也可---随意安排。
智慧餐台是一个系统工程,不仅需要设备,而且在食堂建设上有特殊要求,即需要设置菜品区,也要根据食堂客流量购置相应数量餐具以及配置智慧餐台的台数。
对以上这些如果您有什么疑问,欢迎联系我们郑州环云电子科技有限公司。
随着“互联网+”建设的发展,各行各业的智能化改革正在如火如荼的进行。作为传统食堂信息化建设的改造升级方案,智慧食堂近年来成为餐饮业的“热词”。
智慧食堂是以物联网、大数据和移动互联技术为基础,通过信息化手段,提供贯穿食堂业务全流程的一体化管理解决方案,主要具有一下这些特点:
1. 快速结算
一套智慧餐盘系统一个小时内就能完成上千人次的自助结算,每套智慧餐盘只需配一名操作人员维护秩序即可。
2. 科学备餐
备餐环节是食堂运行的关键所在,科学的备餐方案可有效节约成本并减少食材浪费。结合智能餐盘、智慧餐台、智能结算台等设备搜集到的消费者就餐信息,管理系统可自动分析菜品消耗信息为食堂采购、生产和销售环节进行相关预测,生成菜品采购明细,实现智能备餐。
3.安全稳定
工业级的系统环境,钢化玻璃台面,台身采用高强度冷轧钢板静电喷塑,轻松应对高温、潮湿、油污,为您全天候待命;数据本地存储并自动上传服务器,支持脱机使用,数据安全双重保障;内置工业用读头天线,信息读取更稳定,更灵敏!
4.培训简单
智慧餐台使用全中文触控操作,具有---的人机交互界面,功能操作简单,前端操作员数量少,员工只需经过简单快速的培训就能---上岗,整套系统运作不会因员工流动和缺乏培训受到影响。
5.安装方便
智慧餐台由于采用了工业级硬件配置,具有---的环境适应性和大容量数据存储等优点,每一套智慧餐台系统都进行了出厂预设,只要接通电源,连接网线,智慧餐台就能正常工作。
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