郑州环云电子科技有限公司提供智慧餐台-扬中市智慧餐台-环云电子(商家)。
结束了一上午的工作,饥肠辘辘的客人冲向了食堂准备吃饭,然而几百人的长队让大家望而却步。长长的队伍龟速前行,喜欢的饭菜所剩无几,眼巴巴的看着别人就餐,原本充足的午休时间再饭后变得紧凑,无论是哪里,这样的情况每天都在上演。
近年来,随着物联网、大数据等技术的发展,智慧食堂的建设正在如火如荼的进行中。随着智慧改造的进行,这些问题都将迎刃而解。智慧餐台读写准确、秒收银快支付,为就餐者提供---,快捷就餐体验。
针对个人、多人、团体预订就餐场景,智慧食堂预订系统搭载智能设备,推出多种预订就餐解决方案,在班组订餐中,全部门可由一人统一在系统中进行订餐、取餐、核销,食堂根据预订信息送餐到岗,既---在---中减少人员相互接触,统一核销结算又能有效解决就餐统计结算问题。
基于食堂的售卖形式,环云的智慧食堂系统内置菜品识别+餐具识别,可以快速识别菜品大小份。适量选餐后,将餐盘放置结算区域,智慧餐台快速识别,一秒计价,实现无感支付。同时---减少了食堂员工操作
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智能化餐台智慧餐台
我们不断深耕细作智慧食堂场景搭建,为在职工食堂中创建智能化性长效机制---,刷脸通行秒识别,化解吃饭排队等待的压力。智慧食堂系统---的管理后台功能,地改变了传统型职工食堂的吃饭和管理方式,让更多传统型餐厅管理中曾存在的弊端都化繁为简.快速结算和健康管理食客在选定食物后将餐盘放置在智能餐桌上,智能餐台通过---头识别或是底部射频芯片识别,读取蔬菜和价格信息来进行结算。从放置餐具到完成结算仅需2秒,100%的识别率取代人工,---提高了收银和结算效率,减少了排队和就餐高峰期人群---。
对于所有食堂管理者来说,后厨的管理是整个食堂管理的重要组成部分,它直接影响食堂的高速运转和员工的饮食健康,但是往往食堂后厨又是---“盲点”。科技赋能下的智慧食堂(智慧餐台)以信息化、数据化、智能化等手段,合理的协调厨房内部各方因素,---菜品的出品,满足员工基本需求的同时,做好成本、卫生、安全等方面的---,切实保障就餐者和食堂的利益。
抓好食堂采购关卡:食堂原材料的采购是个环节,也是菜品安全的个环节。但因原材料的种类繁多、季节性很强、品质差异较大等问题,也是食堂后厨人员头疼的管理环节。微控智慧食堂由进货时就层层把关,道道---,食堂后厨人员可在系统编制原料采购计划、严格执行审批流程、建立询价报价体系及严格的采购验货制度,同时搭配农残监测、供应商管理等功能,方便食堂管理者实时---整个采购流程及安全。
智慧餐台是什么东西?环云这个品牌---么?
智慧餐台的实现方式现在分三种 :
一、图像识别 或者叫ai识别菜品 自动计价
二、在餐具中嵌入芯片 或者做rfid 标签 ,餐台识别芯片 实现自动计价。
三、营养称重。顾客选取菜品,根据重量计价。选菜结束自动计价结算。
前两种,适用环境相似适合小碗菜模式,很多企---的食堂餐厅在用,一些中式快餐的中式快餐也用的很多。第三种 适合客流量不大的自助餐厅。
优缺点:图像识别的 准确率灵活度有待验证。毕竟菜品不像人脸一样固定。优点是不需要餐具嵌入芯片,成本低。
内嵌芯片的 准确度高技术成熟,效率也高。缺点是嵌入芯片的餐具成本,不过现在可以实现外贴芯片,成本降低不少。
第三种 适用环境有限,一种菜 同一时间只能一个人取。人数多时,效率有待提高。
关于这方面,郑州环云牌子虽然不是太大的,但是产品和服务都是比较好的,系统的研发也是不断更新同步用户。
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